Vibe Coffee Black Label - Rapadura, Capim Limão e Floral 200g
O Vibe Coffee Black Label é uma verdadeira joia da safra de 2023, considerado um dos melhores cafés do ano. Este micro-lote exclusivo traz uma mistura única de complexidade, doçura e personalidade, que transforma cada xícara em uma experiência incomparável. Com notas sensoriais que variam entre a doçura da rapadura, o frescor do capim-limão e delicadas notas florais, este café é perfeito para os paladares mais exigentes.
Produzido nas altas montanhas do Caparaó, Espírito Santo, a uma altitude de 1353 metros, o Vibe Coffee Black Label reflete o cuidado e a excelência do produtor Kaká Protázio. O processo de cereja descascado e a torra média garantem que o café preserve suas características marcantes, resultando em um equilíbrio perfeito entre sabor e aroma.
Ficha Técnica do Vibe Coffee Black Label
- Variedade: Catuaí 47
- Origem: Caparaó, Espírito Santo
- Altitude Média: 1353 metros
- Pontuação: 89 pontos
- Produtor: Kaká Protázio
- Processo: Cereja Descascado
- Tipo de Torra: Média
- Notas Sensoriais: Rapadura, Capim Limão e Floral
- Validade: 1 ano
Itens Inclusos
- Pacote de 200g de Vibe Coffee Black Label - Rapadura, Capim Limão e Floral
- Informações detalhadas sobre a origem do café e dicas de preparo
Modo de Preparo do Vibe Coffee Black Label
Para extrair o máximo das notas sensoriais do Vibe Coffee Black Label, siga estas recomendações:
- Utilize água entre 90 e 96°C para garantir uma extração precisa das notas de rapadura e capim-limão.
- Moa os grãos no momento do preparo para preservar as nuances florais e garantir frescor.
- Recomenda-se uma proporção de 10g de café para cada 100ml de água.
- Métodos de preparo recomendados: V60 e Aeropress, que realçam as características sensoriais do café.
Cuidados e Armazenamento
- Guarde o Vibe Coffee Black Label em um recipiente hermético, longe da luz e da umidade.
- Evite armazenar o café em locais com variações extremas de temperatura.
- Para manter o frescor, consuma o café dentro de 30 dias após a abertura do pacote.
Dicas Extras para o Vibe Coffee Black Label
- Experimente harmonizar o Vibe Coffee Black Label com sobremesas à base de frutas cítricas ou doces leves, como bolos de frutas, para complementar as notas de capim-limão e floral.
- Utilize um moedor de alta precisão para ajustar a moagem conforme o método de preparo escolhido.
Garanta Seu Vibe Coffee Black Label
Não perca a oportunidade de experimentar o Vibe Coffee Black Label - Rapadura, Capim Limão e Floral, um café que combina complexidade e doçura em uma experiência única. Este micro-lote limitado é a escolha perfeita para os amantes de cafés especiais que buscam inovação e sabor. Aproveite enquanto ainda está disponível e leve para casa o melhor do café brasileiro!
- Tipo de Torra: Média
