Coffee & Blues - Melaço, Cítrico e Encorpado 250g
O Coffee & Blues - Melaço, Cítrico e Encorpado é uma verdadeira homenagem ao gênero musical Blues, um estilo que nasceu das profundezas das emoções humanas e ecoa até hoje com sua melancolia cheia de alma. Assim como o Blues, este café tem uma personalidade marcante, capaz de envolver seus sentidos em uma experiência rica e intensa. Com origem em Afonso Cláudio, Espírito Santo, este café traz notas sensoriais profundas, refletindo as raízes do Blues: melaço, uma doçura intensa e encorpada, que remete à profundidade das emoções; um toque cítrico, que desperta e ilumina como um solo de guitarra, e uma textura encorpada, que se espalha pelo paladar de forma duradoura, como uma melodia bem construída.
Ao saborear o Coffee & Blues, você sentirá cada uma dessas nuances ressoar, assim como as notas de uma canção de B.B. King ou Robert Johnson. Este café é um convite para desacelerar, apreciar os momentos e brindar à vida com a profundidade de um bom Blues.
Ficha Técnica do Coffee & Blues
- Variedade: Catuaí Vermelho 785
- Origem: Afonso Cláudio - Espírito Santo
- Altitude Média: 850 metros
- Pontuação: 86 pontos
- Validade: 180 dias
- Produtor: Jasane Bissoli
- Processo: Cereja Descascado
- Tipo de Torra: Escura
- Notas Sensoriais: Melaço, Cítrico e Encorpado
Itens Inclusos
- Pacote de 250g de Coffee & Blues - Melaço, Cítrico e Encorpado
- Informações detalhadas sobre origem e preparo
Modo de Preparo do Coffee & Blues
Para desfrutar ao máximo das notas sensoriais do Coffee & Blues, siga as recomendações:
- Moa os grãos pouco antes de preparar, em granulometria média.
- Aqueça a água entre 90-96°C, sem deixá-la ferver.
- Proporção ideal: 10g de café para cada 100ml de água.
- Use o método de preparo de sua preferência (filtro, prensa francesa, etc.), vertendo a água lentamente para garantir uma extração equilibrada das notas de melaço, cítrico e encorpado.
Cuidados e Manutenção
- Guarde o café em local fresco e seco, protegido da luz direta e calor excessivo.
- Após abrir, mantenha o pacote bem fechado ou armazene em um recipiente hermético para preservar o frescor e as notas sensoriais.
- Consuma dentro de 30 dias após a abertura para aproveitar o máximo da qualidade.
Dicas Extras para Apreciar o Coffee & Blues
- Para realçar o sabor encorpado, experimente preparar o café em uma prensa francesa ou método de extração lenta.
- Combine o Coffee & Blues com sobremesas que tenham base de melaço ou frutas cítricas, intensificando suas notas sensoriais.
- Coloque uma playlist de Blues para criar a atmosfera perfeita enquanto saboreia seu café, tornando o momento ainda mais especial.
Desperte Seus Sentidos com Coffee & Blues
O Coffee & Blues - Melaço, Cítrico e Encorpado é mais do que um café, é uma experiência sensorial e musical. Adicione ao carrinho agora e brinde ao Blues, à vida e ao café!
- Tipo de Torra: Escura
