- Nome do Café: Café Especial Caparaó Vibe and Coffee em Grão
- Perfil Sensorial: Chocolate, Melaço, Açúcar Mascavo e Castanhas
- Variedade: House Blend 100% Arábica
- Origem: Caparaó - ES
- Altitude Média (Metros): 1200 metros
- Processo: Natural / Cereja Descascado
- Pontos: 85 pontos
- Gramatura: 250g
- Torra: Média
- Produtor: Blend de produtores do Caparaó
Café Especial Caparaó Vibe and Coffee em Grão | Chocolate, Melaço, Açúcar Mascavo e Castanhas - 250g
Descubra o Café Especial Caparaó Vibe and Coffee em Grão, uma experiência sensorial única e marcante. Este blend maravilhosamente equilibrado combina notas de chocolate, melaço, açúcar mascavo e castanhas, proporcionando uma deliciosa explosão de sabores a cada gole.
Perfil Sensorial
Neste café, você encontrará um perfil sensorial rico e complexo. As notas de chocolate oferecem uma suavidade cremosa, enquanto o melaço adiciona uma doçura profunda e caramelizada. O açúcar mascavo traz um toque de rusticidade, e as castanhas completam o blend com uma leveza terrosa e aveludada.
Variedade
O Café Especial Caparaó Vibe and Coffee é um House Blend exclusivo das variedades 100% Arábica. Este blend foi cuidadosamente selecionado para oferecer uma experiência completa e sofisticada aos amantes de café.
Origem
Direto das montanhas do Caparaó - ES, uma região conhecida por seu terroir único e pela produção dos melhores cafés do Brasil. A localização privilegiada entre os estados do Espírito Santo e Minas Gerais garante o clima ideal para o cultivo de grãos excepcionais.
Altitude Média (Metros)
Cultivado a uma altitude média de 1200 metros, o que contribui para uma maior densidade dos grãos e o desenvolvimento de sabores mais complexos e refinados.
Processo
O processo adotado é Natural / Cereja Descascado, o qual preserva as características naturais dos grãos e resulta em uma bebida de qualidade superior, com um perfil sensorial excepcional.
Pontos
Avaliado com 85 pontos, este café está entre os melhores, oferecendo uma experiência rica e sofisticada para os apreciadores mais exigentes.
Gramatura
Disponível na gramatura de 250g, ideal para que você possa apreciar a excelência do Café Especial Caparaó Vibe and Coffee com frescor garantido.
Torra
Apresenta uma torra média, projetada para trazer à tona o melhor dos sabores e aromas intrínsecos dos grãos, equilibrando acidez, doçura e corpo.
Produtor
Este café é um blend de produtores, refletindo a colaboração de parceiros dedicados na região do Caparaó, garantindo qualidade e sustentabilidade.
História
A Vibe Coffee nasceu no coração do Caparaó como uma homenagem à região e aos seus produtores. Este café especial reflete a essência do terroir capixaba, tornando cada xícara uma experiência memorável.
Modo de Utilização
- Utilize água filtrada ou mineral para resultados mais puros.
- Recomenda-se moer os grãos momentos antes do preparo.
- Experimente diferentes métodos como prensa francesa, V60 ou espresso para descobrir seu preparo ideal.
Cuidados e Manutenção
- Armazene em local fresco e seco, em recipiente hermético.
- Mantenha longe do calor, luz e umidade para preservar suas propriedades.
Dicas Extras
- Experimente harmonizar com sobremesas a base de chocolate ou castanhas para complementar o perfil sensorial.
- Ajuste a moagem para personalizar a intensidade do sabor, mais grossa para métodos de imersão e mais fina para espresso.
Finalização
Permita-se experimentar o surpreendente Café Especial Caparaó Vibe and Coffee em Grão. Cada xícara é um bilhete para uma viagem de sabores, direto das montanhas do Caparaó até sua mesa. Descubra agora a excelência deste café especial!
- Tipo de Torra: Média