Café Especial Brazilian Vibe and Coffee em Grão | Mel, Cana de Açucar e Salada de Frutas - 250g

Café Especial Brazilian Vibe and Coffee em Grão | Mel, Cana de Açúcar e Salada de Frutas - 250g

Experimente a mistura única que captura a brasilidade em cada gole, o Café Especial Brazilian Vibe and Coffee. Um café que traz a alegria de vida dos brasileiros ao incorporar a cultura vibrante, música, dança, cores, sabores e, claro, a qualidade incomparável do café brasileiro.

Perfil Sensorial do Café Brazilian Vibe and Coffee

Permita que suas papilas apreciem um festival de sabores com notas predominantes de mel, cana de açúcar e salada de frutas. Este perfil sensorial é especialmente adequado aqueles que buscam um café com um equilíbrio incrível entre dulçor e acidez frutada.

Variedade: Catuaí Vermelho

A sofisticada variedade Catuaí Vermelho 44 presente neste café proporciona uma base rica e envolvente, adicionando profundidade ao seu perfil de sabor complexo e sedutor.

Origem: Caparaó - MG

Originado no exuberante Caparaó em Minas Gerais, uma região reconhecida por suas paisagens deslumbrantes e cafés excepcionais. Este local é conhecido por proporcionar condições ideais para o cultivo dos melhores grãos.

Altitude Média: 1200 Metros

Cultivado a uma altitude de 1200 metros, o que contribui para a formação de sabores delicados e notas aromáticas que transformam cada xícara em uma experiência sublime.

Processo: CD

O perfil sensorial do Cereja Descascado costuma ser muito equilibrado e "limpo". 

• Doçura: É uma das marcas registradas desse método, graças à absorção dos açúcares da mucilagem.

• Acidez Equilibrada: Ele tem uma acidez presente, mas geralmente mais suave e elegante do que a encontrada nos cafés lavados.

• Corpo Médio: Um toque mais "aveludado" ou delicado.

• Clareza de Sabor: Como os frutos passam por uma seleção rigorosa e a casca (que pode carregar sabores indesejados se não for bem manejada) é removida, a bebida tende a ser muito limpa, permitindo que você sinta melhor as notas do terroir e da variedade do café.

Pontos: 86

Avaliado com 86 pontos, este café atinge uma classificação excepcional, atestando sua qualidade suprema e atenção rigorosa aos detalhes durante o processo de produção.

Gramatura: 250g

Disponível em embalagens de 250g, perfeito para degustar em casa ou compartilhar com amigos enquanto aprecia cada nota cuidadosamente desenvolvida.

Torra: Média 

Uma torra média é considerada o "ponto ideal" para cafés especiais, especialmente quando o objetivo é apresentar a identidade original do grão. A torra média busca o equilíbrio.

Produtor: José Alexandre Lacerda

Este café é meticulosamente produzido por José Alexandre Lacerda, cuja paixão por café é evidente em cada grão. Ele utiliza métodos sustentáveis e habilidade artesanal para criar um produto de excelência.

História

O Brazilian Vibe & Coffee não é apenas um café, mas uma expressão autêntica do Brasil. Começou como uma visão de encapsular a liberdade e a energia genuína do povo brasileiro em uma xícara, transformando essa bebida em uma celebração da cultura brasileira.

Modo de Utilização

Para apreciar ao máximo o Café Brazilian Vibe and Coffee, recomendamos mói-lo na hora para preservar suas qualidades de aroma e sabor. Utilize filtros de papel para um resultado mais limpo ou uma prensa francesa para um perfil mais encorpado.

Cuidados e Manutenção

Armazene o café em um local fresco e seco, em recipiente hermético, para preservar seu sabor e frescor. Evite a exposição à luz solar direta e a umidade.

Dicas Extras

• Experimente com diferentes métodos de preparo para descobrir novas camadas de sabor.
• Combine com sobremesas à base de frutas para intensificar sua experiência sensorial.

Finalização

Deixe-se transportar para o coração vibrante do Brasil com cada gole do Café Especial Brazilian Vibe and Coffee. É hora de trazer essa experiência incomparável para sua vida. Aproveite agora mesmo!