| Nome do Café | Café Especial Angel Coffee |
|---|---|
| Perfil Sensorial | Rapadura, Doce de Leite, Frutas Amarelas e Carambola |
| Variedade | Catuaí Vermelho 44 |
| Processo | Natural |
| Produtor | Afonso Lacerda |
| Origem | Caparaó, Espírito Santo, Brasil |
| Altitude Média | 1275 metros |
| Pontos | 87 |
| Torra | Clara |
| Gramatura | 250g |
Café Especial Angel Coffee em Grão | Rapadura, Doce de Leite, Frutas Amarelas e Carambola - 250g
Descubra a experiência celestial do Café Especial Angel Coffee. Este café exclusivo foi cuidadosamente cultivado para trazer uma sensação divina em cada gole. Com seu perfil sensorial distinto de rapadura, doce de leite, frutas amarelas e carambola, o Angel Coffee é um convite para uma jornada de sabores únicos.
Perfil Sensorial do Café Especial Angel Coffee
O Angel Coffee destaca-se por suas notas marcantes de rapadura, que oferecem uma doçura rica e envolvente. O toque de doce de leite confere uma cremosidade irresistível, enquanto as nuances de frutas amarelas e carambola proporcionam uma leve acidez frutada, perfeita para uma experiência equilibrada.
Variedade e Origem do Café Especial Angel Coffee
Utilizando a variedade Catuaí Vermelho 44, este café tem sua origem na renomada região do Caparaó, no Espírito Santo, Brasil. Essa região é conhecida por suas condições ideais para o cultivo de cafés especiais, contribuindo para a alta qualidade do Angel Coffee.
Detalhes de Cultivo do Café Especial Angel Coffee
- Altitude Média: 1275 metros
- Processo: Natural
- Pontos: 87 (avaliação de qualidade)
Características do Café Especial Angel Coffee
- Gramatura: 250g
- Torra: Clara, ideal para destacar suas nuances sensoriais
Produtor do Café Especial Angel Coffee
Produzido por Afonso Lacerda, um dedicado produtor de cafés especiais, cada etapa do cultivo até a torrefação do Angel Coffee é realizada com compromisso e paixão pela excelência.
História do Café Especial Angel Coffee
Nosso Angel Coffee foi criado para proporcionar uma experiência única e transformadora. Inspirado por seu nome, que remete a mensageiros divinos, este café especial une o sabor celestial à uma tradição de qualidade. É um café que, como muitos dizem, é para se "beber de joelhos".
Modo de Utilização do Café Especial Angel Coffee
Para melhor aproveitar as qualidades do Angel Coffee, recomendamos métodos de preparo que realcem suas notas sensoriais, como a prensa francesa ou o método V60. Mantenha a água entre 90ºC e 96ºC para garantir a extração perfeita dos compostos aromáticos.
Cuidados e Manutenção do Café Especial Angel Coffee
Para preservar a frescura e a qualidade deste café especial, armazene os grãos em um recipiente hermético, em um local fresco e seco, longe da luz direta. Moa os grãos apenas antes do preparo para um sabor mais intenso.
Dicas Extras sobre o Café Especial Angel Coffee
O Angel Coffee é perfeito para momentos especiais. Experimente combinar com sobremesas à base de caramelo e baunilha para realçar ainda mais suas notas doces e frutadas.
Finalização
Mergulhe na experiência celeste do Café Especial Angel Coffee e descubra porque ele é tão altamente avaliado. Surpreenda seu paladar com sabores complexos e equilíbrio impecável. Adquira agora mesmo e transforme cada café em um momento inesquecível.
