Nome do Café | Café Especial Wod Coffee |
Perfil Sensorial | Melaço, Garapa, Chocolate ao Leite e Frutas Vermelhas |
Variedade | Catuaí Vermelho 44 |
Processo | Cereja descascado |
Produtor | Kaká Protázio |
Origem | Caparaó - ES |
Altitude Média | 1300 metros |
Pontos | 85 pontos |
Torra | Média |
Gramatura | 250g |
Café Especial Wod Coffee em Grão | Melaço, Garapa, Chocolate ao Leite e Frutas Vermelhas - 250g
Experimente a exclusividade do Café Especial Wod Coffee, uma autêntica combinação de sabores que transformam sua pausa para o café numa experiência gourmet. Ideal para os amantes de café e de esportes, este produto não é apenas uma bebida; é um convite a um novo mundo de aromas e experiências sensoriais.
Perfil Sensorial do Café Especial Wod Coffee
Com notas de melaço, garapa, chocolate ao leite e frutas vermelhas, o Café Especial Wod Coffee oferece uma paleta de sabores rica e complexa. A cada gole, você desfrutará de uma doçura suave combinada com um toque ácido das frutas, tornando este café uma escolha perfeita para qualquer momento do dia.
Variedade
Produzido a partir da variedade Catuaí Vermelho 44, uma escolha que garante a qualidade superior e a riqueza em sabor do nosso café.
Origem
Proveniente das encantadoras terras do Caparaó - ES, este café reflete a rica tradição cafeeira da região, reconhecida em todo o Brasil pela excelência de produção.
Altitude Média (Metros)
Cultivado a uma média de 1300 metros de altitude, nosso café se beneficia das condições ideais para o desenvolvimento de suas notas aromáticas únicas e de sua acidez equilibrada.
Processo
O Café Especial Wod Coffee passa por um cuidadoso processo de cereja descascado. Este método realça a doçura natural dos grãos, conservando as melhores notas sensoriais para um café de qualidade superior.
Pontos
Avaliado em 85 pontos, este café se destaca por sua excelência em sabor e corpo, sendo uma ótima escolha para apreciadores exigentes.
Gramatura
Disponível em embalagens de 250g, a medida ideal para garantir a frescura e qualidade do seu café até a última xícara.
Torra
Com torra média, o Café Especial Wod Coffee preserva suas características naturais, proporcionando um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura.
Produtor
Produzido por Kaká Protázio, um nome respeitado no setor, que compartilha sua paixão pela excelência e tradição cafeeira com cada grão colhido.
História
O nome "Wod Coffee" é uma homenagem ao termo em inglês "Workout of the day" ou "Treino do dia", amplamente utilizado por praticantes de Crossfit. A ideia é trazer um café que acompanhe o ritmo de quem está sempre buscando formas de inovar e reinventar suas práticas diárias, tal qual os diversos estilos de treino do Crossfit.
Modo de Utilização
- Método ideal: french press ou filtrado coado
- Moagem: média para grossa
- Dica: Utilize água aquecida entre 90-96°C para preservar o sabor
Cuidados e Manutenção
- Conservar em local fresco e seco
- Utilizar até 15 dias após aberto
- Manter a embalagem sempre bem vedada para prolongar a frescura
Dicas Extras
Para maximizar sua experiência com o Café Especial Wod Coffee, experimente harmonizar com doces finos ou uma taça de sobremesas a base de frutos vermelhos, potencializando as notas de sabor presentes no café.
Finalização
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