Café Especial Reggae and Coffee Moído | Melaço, Baunilha, Floral e Ervas Finas - 250g

Café Especial Reggae and Coffee Moído | Melaço, Baunilha, Floral e Ervas Finas - 250g

Descubra o Café Especial Reggae and Coffee Moído, uma experiência sensorial única que harmoniza notas de melaço, baunilha, floral e ervas finas. Proporcionando uma infusão saborosa e aromática, este café é a escolha perfeita para os amantes de cafés especiais que buscam qualidade e sabor excepcionais.

Perfil Sensorial do Café Especial Reggae and Coffee Moído

O perfil sensorial deste café é um deleite para os sentidos, destacando intensas notas de melaço que proporcionam uma doçura rica e encorpada. Complementado por toques de baunilha, a experiência é suavizada, enquanto os aromas florais e de ervas finas adicionam uma complexidade sedutora, tornando cada xícara um momento de prazer puro.

Variedade e Origem

Produzido na região de Caparaó, Espírito Santo, este café apresenta a variedade Yapar, cultivada sob condições ideais para o desenvolvimento do sabor e dos aromas característicos. A região é renomada por sua produção de cafés de qualidade, com características marcantes e diferenciadas.

Altitude Média e Processo

Cultivado a uma altitude média de 1189 metros, o Café Especial Reggae and Coffee Moído beneficia-se do clima ameno e das terras férteis do Caparaó. Este café passa pelo processo de cereja descascado, um método que realça suas notas doces e encorpadas, garantindo uma bebida excepcional.

Pontuação e Gramatura

A avaliação sensorial deste café alcançou uma pontuação de 85, atestando sua qualidade superior dentro do universo dos cafés especiais. Disponível em embalagens de 250g, ele oferece a quantidade perfeita para preparar seus momentos de café com estilo e sabor.

Torra Clara

A torra clara deste café preserva suas características sensoriais únicas, equilibrando doçura e acidez. Essa torrefação permite que as notas de melaço, baunilha e ervas finas se destaquem, proporcionando uma experiência suave e complexa ao mesmo tempo.

Produtor: Ednaldo Batista Alves

O dedicado produtor Ednaldo Batista Alves está por trás da qualidade única deste café. Com um compromisso inabalável com a excelência, Alves aplica suas habilidades e conhecimentos na produção de um café que realmente captura a essência da região de Caparaó e as características que tornam este café verdadeiramente especial.

História do Café Especial Reggae and Coffee Moído

Inspirado pelo ritmo e pela cultura do Reggae, este café foi batizado em homenagem ao estilo musical que nasceu na Jamaica no final dos anos 60. Influenciado pelo ícone Bob Marley, famoso por promover paz, liberdade e justiça social por meio de suas músicas e estilo de vida, o Café Especial Reggae and Coffee Moído transmite essas vibrações de paz e amor a cada gole.

Modo de Utilização

• Utilize água filtrada e aquecida a 92-96°C para preservar os aromas mais delicados.
• Moa o café um pouco antes do preparo para garantir frescor máximo.
• Proporção sugerida: 10g de café para cada 180ml de água para uma degustação equilibrada.

Cuidados e Manutenção

• Armazene em local fresco e seco, longe de luz e umidade.
• Mantenha o café em sua embalagem original, bem fechada, ou em pote hermético.

Dicas Extras

• Experimente diferentes métodos de preparo, como prensa francesa ou Aeropress, para explorar novas nuances de sabor.
• Combine com sobremesas leves, como torta de maçã ou bolo de baunilha, para realçar as notas doces do café.

Finalização

Surpreenda-se com o Café Especial Reggae and Coffee Moído e transforme seus momentos diários em experiências únicas. Clique agora e adquira esse café especial, para que você possa desfrutar das vibrações de paz e sabor que ele oferece!