| Nome do Café | Café Especial Moto and Coffee Moído |
|---|---|
| Perfil Sensorial | Mel, Chocolate ao Leite e Licor de Cassis |
| Variedade | Catuaí Vermelho 44, Caparaó Amarelo - Moka |
| Processo | Natural |
| Produtor | Gabriel Protázio |
| Origem | Caparaó, Espírito Santo |
| Altitude Média | 1300 m |
| Pontos | 85 |
| Torra | Média |
| Gramatura | 250g |
Café Especial Moto and Coffee Moído | Mel, Chocolate ao Leite e Licor de Cassis - 250g
Experimente o Café Especial Moto and Coffee Moído, uma verdadeira homenagem ao estilo de vida que une paixão por motociclismo e a apreciação de um bom café. Com notas sensoriais de mel, chocolate ao leite e licor de cassis, cada gole te transporta para uma viagem de sabores únicos e intensos.
Perfil Sensorial do Café Especial Moto and Coffee
A complexidade do Café Especial Moto and Coffee é evidenciada em seu perfil sensorial. Ao degustá-lo, é possível identificar uma combinação harmoniosa de mel, que oferece doçura suave, complementada pelo chocolate ao leite, adicionando cremosidade e um toque de licor de cassis, que promove uma experiência de sabor sofisticado e levemente frutado.
Variedade de Grãos
- Catuaí Vermelho 44
- Caparaó Amarelo - Moka
Essas variedades de grãos proporcionam ao café um equilíbrio ideal entre acidez e doçura, garantindo uma experiência única para os apreciadores de cafés especiais.
Origem e Altitude Média
Oriundo do belíssimo Caparaó, Espírito Santo, este café é cultivado a uma altitude média de 1300 metros, condições que favorecem o desenvolvimento de grãos complexos e ricos em sabor.
Processo de Produção
O método natural utilizado na produção do Café Especial Moto and Coffee potencializa os sabores característicos dos grãos, resultando em uma bebida equilibrada e encorpada, ideal para quem busca um café marcante.
Pontuação
Com 85 pontos, esse café especial garante alta qualidade e uma experiência sensorial memorável para os conhecedores e amantes de cafés especiais.
Gramatura e Torra
- Gramatura: 250g
- Torra: Média
Disponível em 250g, o Café Especial Moto and Coffee oferece uma torra média, realçando os sabores característicos e equilibrando acidez e doçura.
Produtor Gabriel Protázio
Produzido por Gabriel Protázio, este café é resultado do empenho e dedicação em cultivar grãos de alta qualidade, garantindo excelência do plantio à xícara.
História do Café Especial Moto and Coffee
O nome Moto and Coffee é uma homenagem ao motociclismo, visto por muitos como um verdadeiro estilo de vida. Assim como motocross, motovelocidade e enduro unem seus praticantes pelo gosto pela aventura, os motoclubes promovem amizade e respeito com encontros regados por motores roncando, muito rock n' roll e, claro, ótimo café!
Modo de Utilização
Para aproveitar ao máximo o Café Especial Moto and Coffee, utilize 10g para cada 100ml de água. Mantenha um tempo de infusão de aproximadamente 4 minutos em métodos de preparo como a prensa francesa ou filtro de papel.
Cuidados e Manutenção
Armazene em local fresco e seco, em embalagem hermeticamente fechada, longe de luz e calor. Consuma em até 30 dias após a abertura para garantir a melhor experiência sensorial.
Dicas Extras
Experimente harmonizar o Café Especial Moto and Coffee com sobremesas de chocolate ou frutas vermelhas para potencializar o sabor e aroma únicos do café.
Finalização
Pronto para embarcar nesta aventura sensorial? Adquira já o Café Especial Moto and Coffee e descubra um universo de sabores que celebram o melhor do motociclismo e do café! Aproveite cada xícara e transforme seu momento de degustação em uma verdadeira viagem.
