- Nome do Café: Café Especial Cat and Coffee em Grão
- Perfil Sensorial: Calda de Pudim, Chocolate ao Leite e Mel
- Variedade: Catuaí Vermelho 44
- Origem: Caparaó, Espírito Santo
- Altitude Média (Metros): 1100
- Processo: Cereja descascado
- Pontos: 85
- Gramatura: 250g
- Torra: Média
- Produtor: Fábio e Hélia Protázio
Café Especial Cat and Coffee em Grão | Calda de Pudim, Chocolate ao Leite e Mel - 250g
Descubra o Café Especial Cat and Coffee em Grão, uma experiência sensorial única que combina as notas doces de calda de pudim, chocolate ao leite e mel. Este café é o parceiro perfeito para quem procura sofisticação e sabor em cada xícara.
Perfil Sensorial do Café Especial Cat and Coffee
- Calda de Pudim: Envolvente e doce, proporciona uma sensação suave e rica.
- Chocolate ao Leite: Adiciona uma nota cremosa e reconfortante.
- Mel: Traz suavidade e um toque floral adocicado.
Variedade
Esta edição especial é produzida exclusivamente com a variedade Catuaí Vermelho 44, conhecida por sua qualidade e perfil de sabor distinto.
Origem e Altitude
O Café Especial Cat and Coffee é originário da região do Caparaó, no Espírito Santo, com uma altitude média de 1100 metros. Esta localização privilegiada confere ao café suas características aromáticas únicas.
Processo
Utilizamos um método de cereja descascado, que preserva o sabor e aroma naturais dos grãos, oferecendo um café de alta qualidade e complexo.
Pontuação
Este café foi avaliado com 85 pontos, destacando-se pela excelente qualidade na classificação mundial de cafés especiais.
Gramatura e Torra
Disponível em pacotes de 250g com torra média, ideal para extrair o máximo sabor sem sobrecarregar o paladar.
Produtor
Produzido por Fábio e Hélia Protázio, apaixonados pelo cultivo de cafeeiros especiais que garantem uma produção sustentável e cuidadosa.
História do Café Especial Cat and Coffee
O nome Cat and Coffee é uma homenagem aos gatos, esses companheiros que alegram nossos momentos com sua presença afetuosa e encantadora.
Modo de Utilização
Recomendamos moer os grãos momentos antes do preparo para garantir a frescura e qualidade. Experimente diferentes métodos de preparo, como coador, prensa francesa, ou espresso, até encontrar o sabor que mais agrada ao seu paladar.
Cuidados e Manutenção
- Armazene os grãos em local fresco e seco.
- Evite exposição direta à luz solar para preservar a qualidade.
- Mantenha o pacote bem fechado após cada uso.
Dicas Extras
Para uma experiência gastronômica completa, harmonize o Café Especial Cat and Coffee com sobremesas à base de chocolate ou pudim, destacando suas notas sensoriais únicas.
Finalização
Permita-se uma viagem sensorial e descubra a excelência do Café Especial Cat and Coffee em Grão. Adquira agora e transforme seu momento café em uma experiência inesquecível. Compre já e desfrute!
- Tipo de Torra: Média