Café Especial Vibe Coffee Fermentado Moído | Mel, Cana de Açúcar e Salada de Frutas - 1kg
Perfil Sensorial do Café Especial Vibe Coffee
Delicie-se com o Café Especial Vibe Coffee Fermentado Moído, uma experiência sensorial única que traz notas singulares de mel, cana de açúcar e salada de frutas. Seus sentidos serão transportados para uma viagem exótica com cada xícara, revelando a complexidade e a doçura sutis que apenas um café verdadeiramente especial pode oferecer.
Variedade: Catuaí Vermelho 44
Este café é elaborado a partir da variedade Catuaí Vermelho 44, conhecida mundialmente pela sua qualidade excepcional e sabor diferenciador. O Catuaí Vermelho oferece um equilíbrio entre acidez e doçura, ideal para apreciadores de cafés robustos e encorpados.
Origem: Caparaó - ES
O Café Especial Vibe Coffee é cultivado nas montanhas do Caparaó, Espírito Santo, uma região renomada por produzir grãos de alta qualidade. Esta área montanhosa proporciona um clima ideal que, combinado com a expertise local, resulta em um café de excelência.
Altitude Média: 1300 Metros
Cultivado a 1300 metros de altitude, este café captura a essência da sua localização privilegiada. A altitude elevada contribui significativamente para o desenvolvimento do perfil aromático pronunciado, além de favorecer o amadurecimento uniforme dos grãos.
Processo: Fermentado
Utilizamos o exclusivo processo de fermentação para intensificar os sabores e aromas deste café especial. A fermentação acrescenta camadas de complexidade, dando origem às irresistíveis notas de mel, cana de açúcar e salada de frutas.
Pontuação: 87
O Café Especial Vibe Coffee foi avaliado com uma pontuação de 87, atestando sua qualidade premium e reconhecimento dentro dos padrões internacionais de cafés especiais.
Gramatura: 1kg
Disponível em embalagens de 1kg, ideal tanto para apreciadores diários quanto para estabelecimentos que oferecem uma experiência de café de alta qualidade.
Torra: Clara
Com torra clara, este café preserva o máximo de suas características naturais, com ênfase nas nuances frutadas e adocicadas, garantindo uma experiência de sabor fresco e vivo.
Produtor: José Alexandre Lacerda
Produzido sob a atentos cuidados de José Alexandre Lacerda, cuja dedicação e experiência são visíveis em cada detalhe deste café excecional. Sua paixão pelo cultivo de cafés especiais é refletida na qualidade incomparável deste produto.
História do Café Especial Vibe Coffee
O Vibe Coffee surgiu da união entre tradição e inovação, resultado da busca incessante por oferecer um café de alta qualidade. A parceria com produtores locais como José Alexandre Lacerda reforça o compromisso com a sustentabilidade e a valorização da cultura cafeeira regional.
Modo de Utilização
Para melhor aproveitamento do Café Especial Vibe Coffee, sugerimos a moagem média e a utilização de métodos de preparo como prensa francesa ou pour over, que realçam seus sabores ricos e complexos.
Cuidados e Manutenção
- Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar.
- Mantenha a embalagem bem vedada para preservar a frescura.
- Consuma o café moído dentro de 3 semanas para melhor sabor.
Dicas Extras
Experimente diferentes métodos de preparo para descobrir novas nuances do Café Especial Vibe Coffee. Combina bem com sobremesas leves e pode ser apreciado em qualquer momento do dia.
Finalização
Não perca a oportunidade de experimentar o Café Especial Vibe Coffee Fermentado Moído e transforme sua rotina de café. Compre agora e descubra como é começar o dia com o melhor que o mundo do café tem a oferecer!