Café Especial Vibe Coffee Conilon em Grão | Chocolate, Nibs de Cacau, Avelã e Caramelo - 1kg
Descubra o Café Especial Vibe Coffee Conilon em Grão, uma experiência sensorial inigualável que combina os sabores ricos de chocolate, nibs de cacau, avelã e caramelo. Elevando o seu momento de café a um novo patamar, este produto é a escolha ideal para os apreciadores de café premium.
Perfil Sensorial
Com uma infusão de notas profundas de chocolate e nibs de cacau, harmonizadas pelas nuances doces de avelã e caramelo, este café oferece um sabor suave e deliciosamente complexo. Cada xícara traz um equilíbrio perfeito entre doçura e amargor, proporcionando uma sensação aconchegante e refinada.
Variedade
Esse café é feito a partir do Conilon CD 06, uma variedade renomada que garante qualidade e um perfil sensorial marcante com características robustas e sabor intenso.
Origem
Originário de São Domingos do Norte no Espírito Santo, região reconhecida pela excelência em cultivo de café, este Conilon reflete a alma e o cuidado dedicados à sua produção.
Altitude Média
Produzido a uma altitude média de 200 metros, o que confere complexidade ao sabor, mantendo a integridade das notas aromáticas.
Processo
O método Cereja Descascado utilizado ajuda a preservar os sabores naturais do grão, destacando suas notas adocicadas e suavizando a acidez.
Pontos
Avaliado em 85 pontos, este café está classificado entre os cafés especiais, garantindo uma experiência de consumo incomparável e de alta qualidade.
Gramatura
Disponível em embalagem de 1kg, ideal para quem deseja desfrutar de um café de excelência por mais tempo ou para compartilhamento em ambientes corporativos e familiares.
Torra
Com torra escura, os grãos revelam um sabor intenso e encorpado, maximizando as notas de chocolate e caramelo em cada xícara.
Produtor
Produzido com paixão pelos talentosos Isaac e Lucas Venturim, produtores conhecidos pela dedicação e inovação contínua em seus métodos de cultivo e processamento.
História
Os irmãos Venturim têm transformado a paisagem cafeeira do Espírito Santo, introduzindo práticas sustentáveis que melhoram a qualidade e o sabor do café Conilon. Essa dedicação é refletida em cada grão, garantindo que cada xícara seja uma experiência memorável.
Modo de Utilização
- Moa os grãos no momento de preparo para garantir o frescor.
- Recomenda-se um grind médio para filtragem tradicional ou fino para espresso.
- Utilize água filtrada e na temperatura de 92-96°C para extrair o máximo do sabor.
Cuidados e Manutenção
Armazene seus grãos em um recipiente hermético, em local fresco e seco, para preservar a frescura e os aromas. Evite exposição à luz direta e calor para manter as qualidades sensoriais do café.
Dicas Extras
- Experimente adicionar um toque de canela ao café pronto para realçar as notas de avelã e caramelo.
- Combine com sobremesas à base de chocolate para uma harmonização perfeita.
Finalização
Experimente o Café Especial Vibe Coffee Conilon em Grão hoje. Aproveite esta combinação harmoniosa de sabores e aromas e transforme seu momento de café. Adicione ao seu carrinho e desfrute da excelência em cada gole!